Pascal Massol et l'APLI pour un office européen du lait qui gère l'offre

Non à la contractualisation, oui au modèle canadien

Après le succès de la grève du lait en septembre 2009, l’association des producteurs de lait indépendants (APLI) a cherché par tous les moyens à faire remonter les prix du lait à la production.

D’abord, en contrôlant ce qui entre et sort des usines laitières (flux de camions filtré). Pascal Cousté, adjoint du président, Pascal Massol, indique à L’avenir agricole (20 novembre) « On a trouvé des choses surprenantes pour des usines qui fabriquent de l’alimentation humaine et fait constater par huissier de l’huile de palme, de la poudre de lait d’Asie ou d’Océanie ».

  Pascal Massol (micro) et Pascal Cousté le 17 septembre 2009 à La Chapelle-Craonnaise (53) Grève du lait : Pascal Massol (APLI) hier soir à La Chapelle-Craonnaise

L’huile de palme est utilisée par l’industrie en raison de son coût très faible. Mais ajouter un corps gras dans la margarine, la crème glacée, les biscuits, c’est contraire aux recommandations en matière de santé. En outre, c’est encourager la destruction de la forêt tropicale (remplacée par les palmiers à huile) et le rejet de gaz à effet de serre dans l’atmosphère.

Ensuite, en faisant pression pour « que soit rediscuté le prix du lait et étudié la réforme de l’interprofession ». Pascal Massol attendait de voir ce qui allait sortir de la loi de modernisation agricole (LMA). Mais ce qui en sort ne lui convient pas

.Voir Producteurs de lait APLI, La Chapelle d'Andaine (61) : Massol satisfait - 25 octobre 2009

Dans Ouest-France, le 23 décembre, on a eu des informations à ce sujet. Voir Une loi pour aider l'agriculture à rebondir.

Le texte débattu en janvier veut donner de nouveaux outils aux agriculteurs pour les aider à affronter des marchés de plus en plus volatils (…). Parmi ces outils :

- Le regroupement de l'offre agricole : les groupements de producteurs seront encouragés à se fédérer, dès l'instant que l'État juge qu'ils sont efficaces et pas seulement des outils pour toucher des primes. Une série de dispositifs vise à renforcer et encadrer le rôle des interprofessions de filière. À condition qu'elles ne contredisent pas la libre concurrence, elles pourront avoir une responsabilité plus grande dans l'orientation des prix.

- La contractualisation : rééquilibrer les relations entre agriculteurs et fournisseurs, cela passe aussi par des contrats écrits. La loi devrait les rendre obligatoires, pour un à cinq ans, avec indication des prix et volumes vendus. Le projet vise aussi à réglementer les pratiques des grandes surfaces, notamment concernant les produits frais : pas de prix bradés ou ristournes abusives durant les crises, encadrement des tarifs sur catalogues. Un observatoire des prix et des marges devra faire un rapport annuel au Parlement (…).

L’APLI, en novembre, proposait l’organisation des producteurs européens (EMB) comme base d’un office européen du lait, dont les statuts ont été déposés. Pour alimenter financièrement cet organisme, l’APLI demande aux producteurs que « leurs cotisations volontaires obligatoires », versées au CNIEL  (1,21 euro la tonne de lait), soient réorientées vers cet office du lait.

Jean-Claude Aubry (APLI 53) précise que la législation européenne laisse la liberté de verser ces cotisations à l’organisme de leur choix.

Voir Un couple d'agriculteurs 53 témoigne de son engagement dans l'APLI - 27 octobre 2009).

Dans L’avenir agricole daté du 18 décembre, page sarthoise, un article intitulé « L’Apli continue d’expliquer l’Office du lait », montre les efforts déployés par les producteurs Apli pour informer leurs collègues.

« Le programme de l’Apli tient en trois points : maîtrise stricte des volumes suivant la consommation, un prix identique partout en Europe et l’abandon pur et simple de la contractualisation. Sans un contrôle strict de la production, le prix ne pourra pas remonter Produire plus ne permet pas de maintenir le revenu.

L’EMB (dont fait partie la Coordination rurale) est sur la même longueur d’onde et la Confédération paysanne (Via Campesina au niveau européen) ne diverge que sur l’arbitrage. L’Apli et l’EMB souhaitent qu’il soit fait par les producteurs regroupés dans un Office européen du lait, alors que Via Campesina voudrait une gestion par les pouvoirs publics.

En face, le projet gouvernemental reprend l’idée de l’interprofession, à savoir la gestion de la production par les industriels au travers de la contractualisation (…)».

« Il est important de reprendre en main notre produit. Une fois les volumes contractualisés, nous n'en serons plus maîtres. »

Dans L’Avenir agricole, page Pays de la Loire, 24 décembre, sous le titre « Et si l’office du lait de l’Apli prenait forme », il est précisé que 12% du quota national de lait auraient été recensés en faveur de l’office du lait.

Le modèle canadien intéresse l’Apli. Voir La gestion de l’offre et le lait – L’histoire d’une réussite. Le système canadien de gestion repose sur trois piliers : le contrôle des importations afin de satisfaire la demande, un juste prix payé aux producteurs par le marché, la planification de la production afin d’équilibrer l’offre et la demande et garantir stabilité des prix.

Quatre producteurs laitiers canadiens viendront en janvier témoigner de leur mode de gestion ; ils seront le 18 janvier à 14 h à Mayenne et à 20 h 30 à Châteaubriant.

Voir les nombreux articles parus sur ce blog concernant l’APLI, dont le plus récent : Alerte rouge en agriculture : retour en arrière de 20 ans sur les revenus - 14 décembre 2009.

Cet article est le 157^ème paru sur ce blog dans la catégorie AGRICULTURE et PAC.